AVIS DE PUBLICITÉ
Mme la Présidente du Conseil départemental - Place de la Préfecture - 37927 Tours - 9 - Téléphone : 02.47.31.42.72
Mèl : commande-publique@departement-touraine.fr
Web : http://www.touraine.fr
SIRET : 22370001400010
Objet : Convention d'Occupation Temporaire - Exploitation d'activités de restauration et de loisirs nautiques sur les plans d'eau de Hommes.
Référence acheteur : Hommes COT
Type de marché : services.
Procédure :
Description : la présente consultation a pour objet de désigner un opérateur chargé d'exploiter une activité de restauration sur le site départemental des plans d'eau de Hommes, avec la possibilité d'y associer la gestion de la base nautique et d'organiser des animations. La Convention d'Occupation Temporaire (COT) est délivrée en application des articles L.2122-1-1 et suivants du Code général de la propriété des personnes publiques (CG3P). Elle est précaire, personnelle et révocable, et ne confère aucun droit réel ni aucun droit au renouvellement automatique.
Activités envisagées : l'activité principale porte sur la restauration sous toutes ses formes (service à table, vente à emporter, snacking, glaces, boissons, etc.), destinée à un public familial et touristique fréquentant le site. L'offre devra être de qualité, adaptée au cadre naturel du site et respectueuse de l'environnement. L'utilisation de produits locaux produits de manière écoresponsable sera appréciée.
En option, le titulaire pourra également assurer l'exploitation de la base nautique : location de pédalos, paddles, kayaks, etc. Les activités proposées devront être sécurisées et conformes à la réglementation en vigueur.
Classification CPV : principale 55000000 services d'hôtellerie, de restauration et de commerce au détail.
Conditions de participation.
Marché réservé : non.
Dépôt dématérialisé : désactivé.
Remise des plis : 09/01/26 à 16 h au plus tard.
Langues pouvant être utilisées dans l'offre ou la candidature : français.
Unité monétaire utilisée : l'euro.
Renseignements complémentaires : la convention d'occupation temporaire est conclue pour une durée de 3 ans. Elle pourra ensuite être reconduite de façon expresse 2 fois pour une durée d'un an à chaque fois.
Le dossier du candidat devra comprendre les documents mentionnés à l'article 4.5 du document téléchargeable.
Les offres seront analysées en fonction des critères précisés à l'article 4.6 du document téléchargeable.
Le Département se réserve la faculté d'engager une phase de négociation avec les candidats admis à poursuivre la procédure.
Envoi à la publication le : 03/12/25.
Pour retrouver cet avis intégral, poser des questions à l'acheteur, allez sur http://www.touraine.fr